/ たぶち正文の政策が聞けます! \

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2016年9月

乳化剤は 腸のバリアを破壊する

   今年も、秋の学会シーズンが巡って来ました。   去年のヨーロッパ消化器病週間のメインセッションで話題になったのが、「乳化剤の腸への悪影響」である。    乳化剤とは、親水性の部分と疎水性の部分を持つ分子で、水と油を混ぜ合わせる働きがある。簡単に言うと石鹸みたいなものである。加工食品をツルツルにして 見た目新しく見えるように使われてい […]

健康格差 秋田の胃がんについて

健康格差という番組がいま放送されています。専門家の目から見るとハテナのところがありました。胃がんの原因は、塩分でなくピロリ菌です。秋田は年齢調整死亡率は41人/10万人だが、同じ塩分好きの東北の宮城は25人でした。青森 岩手 山形も高めですが、その他の地方とそんなに変わりません。この20年前後のピロリ菌への取り組みついて、比較データが欲しいところです。どの県でも胃がんはここ20年大きく減っています […]

オリンピック・パラリンピック成功に向けて~国と都の連携、その方策と課題

東京オリンピック・パラリンピック成功とは何か、考えてみたい。なぜなら、成功の意味を明確にしないまま、国と都の連携について語ることはできない。理念を統一することが、連携の基本である。 オリンピックは一八九六年、クーベルタン伯爵が提唱した、古代ギリシャで行われていた平和の祭典にちなんで、近代の世界平和を目的とした祭典である。争いがある中でも、「互いの命の輝きに接し、理解し、讃え、尊重し合って、平和を追 […]